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Empanadas de Pollo al Curry: Un homenaje a nuestra herencia caribeña

La gastronomía venezolana es un hermoso mosaico de influencias, y en Sal Bahia nos encanta honrar las historias que definen nuestra mesa. Esta receta es un viaje directo al sur del país, un homenaje a la riqueza cultural de El Callao (Edo. Bolívar), donde la migración antillana fusionó magistralmente el curry con nuestra identidad. Estas empanaditas en formato pasapalo no solo destacan por su vibrante color dorado, sino por un aroma exótico que evoca inmediatamente nuestras raíces caribeñas. Al equilibrar la intensidad de las especias con la pureza de nuestra Sal Bahia, logramos un bocado inolvidable que rescata lo mejor de nuestra sazón con tradición.

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Fácil

40 minutos

Fritura / Masa moldeada

15 a 20 empanaditas (tamaño pasapalo)

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