Reconfortante, simple y profundamente venezolana, la pisca andina es una sopa típica de los Andes,hecha con ingredientes frescos y el toque justo de Sal Bahia. Ideal para comenzar el día con energía o reconectar con esos sabores que abrazan desde lo más profundo de nuestra cocina.
Aunque muchas versiones de esta receta incluyen leche para lograr una textura más suave, también existen variantes que se preparan solo con agua y caldo.
Sea cual sea la que prefieras, esta preparación no solo alimenta: también reconecta con la tradición.
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